منتديات احباب ملاك


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات احباب ملاك
منتديات احباب ملاك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» هنا انتقل منتدي http://www.ahlammalak.com/vb/forum.php
عصبان Emptyالأربعاء مارس 02, 2011 10:42 pm من طرف ريحانه

» كيف حالكن مع القران الكريم
عصبان Emptyالأربعاء مايو 26, 2010 10:54 am من طرف ام البرائتين

» "المسابقة الاسلامية "
عصبان Emptyالأربعاء مايو 26, 2010 10:43 am من طرف ام البرائتين

» يا لؤلؤا قد صان عفتها الخمار
عصبان Emptyالأربعاء مايو 26, 2010 10:35 am من طرف ام البرائتين

» تسريحات شعر خطوة خطوة
عصبان Emptyالأربعاء مايو 26, 2010 10:33 am من طرف ام البرائتين

» كيكة بسيطة من مطبخي اتمنى تشرفوني بدخولكم
عصبان Emptyالخميس مايو 20, 2010 11:41 pm من طرف ريحانه

» ع ـمل المكَرونة بالبآشآميل..~
عصبان Emptyالخميس مايو 20, 2010 2:52 am من طرف ام ميار

» اكله للطفلك(هومي كيك اللذيذة)
عصبان Emptyالخميس مايو 20, 2010 2:49 am من طرف ام ميار

» حمامات جد انيقة
عصبان Emptyالخميس مايو 20, 2010 12:34 am من طرف semsma

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 27 بتاريخ الخميس مارس 02, 2023 2:58 am
Share |

عصبان

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

عصبان Empty عصبان

مُساهمة من طرف ريحانه الجمعة أبريل 30, 2010 6:03 pm

المقادير:
200غ كبدة خروف+2 كلى(كلوه)+امعاء مقطعه صغيره+قلب مقطع صغير +طحال مقطع+قليل من الشحم المقطع+كرشه نظيفه في ماء ساخن و ملح و مقطعه مثل كف اليد لصنع مخدات للحشو+بصله كبيره مقطعه ناعم+كسبره يابسه مطحونه+معدنوس+1 طماطم مطحونه+1 ملعقه كبيره طماطم معجونه+1 ملعقه صغيره شطه او هريسه حاره+ثوم مهروس+كاس روز منقوع+2 كؤوس حمص منقوع+(فلفل اسود-كمون-مسك جبير-عرق اصفر-زعفران-)بحيث تشكل هذه التوابل 2ملاعق كبيره من التوابل+1ملعقه صغيره ملح+ملعقه صغيره زبده+1 لتر ماء+خيط و ابره.
الطريقه:
قومي بخياطة المخدات بالكرشه على ان يكون و جه الكرشه من الداخل و اشي هذه المخدات بالحشو و اغلقيها بالخيط و الابره و ضعي في قدر الضغط ملح+فلفل اسود+توابل+1 لتر ماء+و الكرشه المغلوقه طبعا و ان تبقى لك قليلا من الحشو ضعيه في القدر ايضا و اغلقي القدر على النار مدة ربع ساعه و بعدها ضعي محتوى القدر في طبق خاص بالفرن و ادخليه الفرن لتحمر الكرشه من الجهتين و تخثر الصلصه و قدميها مزينه بالكسبره الخضرا كما هو مبين بالصوره.
و بالهنا و الشفاء و اعطونا رايكم[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ريحانه
ريحانه
عضو مميز
عضو مميز

عدد المساهمات : 286
نقاط : 498
تاريخ التسجيل : 22/04/2010
الموقع : جزائر

https://ahbabmalak.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عصبان Empty رد: عصبان

مُساهمة من طرف saral السبت مايو 08, 2010 9:12 pm

مشكووووووووووورة حنونة

تسلم ايدك يارب
saral
saral
ادارية اقسام العامه
ادارية اقسام العامه

عدد المساهمات : 230
نقاط : 252
تاريخ التسجيل : 01/05/2010
العمر : 32
الموقع : algeria

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى